Il pittore anconetano Floriano Ippoliti ha interpretato la Quintana come una battaglia in cielo tra un intrepido cavaliere in sella ad un focoso destriero ed un drago alato. Sullo sfondo, adagiata su uno spuntone di roccia, una veduta della città con in primo piano Porta Solestà ed i principali monumenti di Ascoli, sormontati dalle torri e dai campanili. L’azzurro è il colore che domina il drappo. Ippoliti è un esponente del movimento Ipermanierista ed ha esposto in diverse gallerie italiane tra cui alla Schubert di Milano con la personale intitolata “Le donne, cavalier, l’arme, gli amor”.